役にたつブログ

自分の経験と気づきとか発信していきます。誰かのお役に立てれば幸いです。

未分類

【買ってよかったのどっち?】炊飯器or電気圧力鍋

投稿日:2021年3月10日 更新日:

あなた
あなた
ご飯炊くだけなら炊飯器?けど、圧力鍋もいいって聞くし。
あ~、神様~教えて下さ~い!
いいだろう。
どちらも購入したことのある私が教えてあげよう。
筆者
筆者

結論から言うと電気圧力鍋ですね。
電気圧力鍋のいいところはご飯も炊けるし、豚の角煮が柔らかく炊けるところなんですよね。
もちろん他にもいいところはあるんですけど、とろっとろの豚の角煮を熱々炊き立てのご飯で食べると美味しいんです。
一長一短ありますのでこれからメリットとデメリットを紹介していきますね。

とっろとろの豚の角煮

電気圧力鍋のメリット

最初に言いましたが豚の角煮をとろっとろにするのが得意なんです。
もちろんご飯を炊けばそこらへんの炊飯器よりツヤツヤぴかぴかの立ったお米に炊き上げてくれるんですが、
ボタン一つで角煮やカレー、肉じゃがみたいな根菜系の煮込み料理も簡単に出来ちゃうんです。
調理ボタンを押したら、お風呂入っている間に、洗濯物干している間に、何かしてる間にご飯が出来てるんです。時間の節約にもなりますよね。
しかも、圧力鍋で作ると普通に煮る時間の半分以下の時間で食材をとろっとろに仕上げてくれます。

電気圧力鍋のデメリット

これ本当に使った人しか知らない事だと思うんですが。
電気圧力鍋で炊いたご飯は冷凍したらおいしくなくなるんです。
なぜか水分の抜けが激しくて、レンチンするとべっちゃべちゃになります。
電気圧力鍋は保温機能があるんですけどそこに特化してる訳ではないので長く保温しているとお米がべちゃべちゃになったりするんですよね。それにもともと保温機能稼働時間が短かったりします。
ご飯が炊き終わったら圧力が下がるまで待たなければなりません。
炊き終わった瞬間に圧力バルブをひねって圧力を逃がすこともできるんですが、水蒸気も一緒に逃げてしまいます。
そうなると若干ご飯の下のほうがおこげみたいになっちゃうんですよね。
それと、調理時間3分で説明書に書いてある料理があったとして、実際にかかる時間はもう少しかかります。
余熱という工程が電気圧力鍋にはあるので、これを知らなかったら、その分説明書より長くなってしまい「なんで3分でできないんだ?」ってなってしまいます。

炊飯器のメリット

もちろん炊飯器のメリットもあるんですよ。
保温時間が長い。炊飯器ではお米を炊くこと前提で作られている分お米に本気。長く保温してもおいしさが保てます。
最近の炊飯器ではパンとかお菓子を焼けたり、お米を炊く以外の機能もあります。
流行りのIoTで、炊けた事をケータイに通知してくれるタイプもあるみたいです。

炊飯器のデメリット

特にデメリットていうデメリットはないんですよね。
もともとお米を炊くことに特化した家電な訳で、お米が炊ければ最高なんです。
強いて挙げるとすれば、フォルムと値段ですかね。
最近の炊飯器は色々機能が付くようになってお値段がお手頃じゃなくなってきてる。
そして基本的に良い炊飯器はサイズが大きい。
小さい部屋の一人暮らしとかでは使えないかなって感じです。

家電種別 値段 おすすめ
電気圧力鍋 ~10,000円
10,000~15,000円
15,000円~
炊飯器 ~10,000円
10,000~15,000円
15,000円~

-未分類

執筆者:

関連記事

no image

【共働き必見】調理済み&冷凍弁当5選

帰宅したらご飯が出来ているってかなり助かりますよね。 コロナになって生活習慣は劇的に変わりました。 在宅ワークになれば必然的にご飯のメニューに困りますし、毎日3食作る負担は相当のものです。 共働きの子 …

no image

「人を動かす」読んで行動に移した結果…。

あなた人間関係が全然うまくいかない、なんでだろう…?ちゃんと相手のことを尊重しているかい?誰しも自分自身のことを重要に思って欲しいものなんだ。私が実際にやってよかった本の教えを伝授するよ。 …

no image

新生活おすすめ商品5選

新しい土地、学校、会社 新生活を始めるにはみんな様々理由があります。 今回は新しい生活で一人暮らしに挑戦する方の助けになればと思いました。 一人暮らしの先輩がこれがあればなんとかなるものを選別しました …

no image

新生活必要なものリスト

新しい環境で何がどの時期に必要になるか知ってますか?これから一人暮らしを始める新社会人、学生、小学校に入学する子を持つお母さん。 新しい環境で必要になるものリストを作成しましたので、ご活用ください。 …

no image

【男性への贈り物】新生活おすすめ5選 迷ったらこれw

彼氏、兄弟、息子、これから一人暮らしを始める男性へ 贈り物をしようと考えているそこのあなた。 なにを送ればいいか迷っていませんか? 男性の一人暮らしに必要なものには大事な三つのポイントがあります。 あ …